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Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de pollo al curry que nos va a sacar de muchos apuros y aparte muy deliciosa la cual es una forma diferente de comer y preparar un pollo.

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

  • Pechuga de pollo cortada en cuadritos
  • Crema de leche
  • Cebolla
  • Curry
  • Ajo

Preparación

  1. Cortar la cebolla en cuadros  muy finos
  2. Pelar el Ajo y lo vamos a cortar igualmente en trozos.
  3. Salpimentar el pollo y agregar  un poco de adobo para carne.
  4. Mezclar muy bien
  5. En un sartén vamos a poner un poco de aceite y luego que el aceite este  caliente vamos a poner a sofreír el pollo.
  6. Cuando el pollo esté tomando un tono doradito lo vamos a sacar y lo vamos a reservar
  7. En ese mismo aceite y en esa misma grasa  que nos queda vamos a poner a sofreír la cebolla hasta que la cebolla tome un tono transparente le vamos a agregar la crema de leche y vamos a mezclar muy bien.
  8. Colocamos un poco de Sal  (Es importante que prueben la sal no se les vaya a ir la mano o que también les pueda  quedar desabrido o muy simples)
  9. Agregar el curry, es importante que el curry  lo vayan agregando  de a poco ya que tiene demasiado sabor, es importante ir probando el  curry hasta que ustedes sientan que ya saben muy rico.
  10. Poner  el pollo y lo vamos a mezclar muy bien y listo.

Esta receta colombiana ¬†se puede acompa√Īar con un arroz blanco y ¬†tortillas de harina hechas a mano y la verdad es que es una receta muy deliciosa y muy f√°cil de preparar, adicional puedes decorar el plato con un poco de cilantro arriba y le de un toque de sabor m√°s fresco.

RECETA DE POLLO CURRY EN V√ćDEO

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Resumen
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Nombre de la Receta
Pollo al Curry
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Publicado en
Tiempo de Preparación
Hora de cocinar
Tiempo Total

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